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Zur ThemenübersichtAufgabe 6 von 8
Aufgabe 6 · Zubereitungstechnik und Garverfahren

Grillgemüse für Gemüsespieße auswählen

Situation

Für ein Gartenfest im Hotel Grüner Baum bereiten Sie bunte Gemüsespieße für den Holzkohlegrill vor.

Teilfrage 1 von 2 · Genau 4 auswählen

Bestimmen Sie 4 Gemüsesorten, die sich für Spieße auf dem Holzkohlegrill eignen.

Teilfrage 2 von 2

Warum werden die Gemüsestücke für einen Spieß in etwa gleich groß geschnitten?

Aufgabe 5Tipp: Antworten mit den Tasten 1 bis 7 wählenÜberspringen