Aufgabe 8 · Hygiene und Arbeitsschutz

Erste Hilfe bei einer Schnittverletzung

Situation

Beim Aufschnitt schneiden Sie sich in der Küche des Restaurants Kupferkessel mit dem Messer in den Finger. Bringen Sie die folgenden Arbeitsschritte der Erstversorgung in die richtige Reihenfolge.

4 Teilfragen · Reihenfolge

1Die Wunde nach dem Stillen der Blutung ohne Auswaschen mit einem sterilen Wundschnellverband abdecken

2Die Blutung durch Hochhalten der Hand und Druck auf die Wunde stoppen

3Einen Fingerling über den verbundenen Finger ziehen, bevor die Arbeit mit Lebensmitteln weitergeht

4Den Vorfall mit Datum und Hergang im Verbandbuch dokumentieren

Welcher Arbeitsschritt erfolgt als Erstes?Kennziffer wählen

Welcher Arbeitsschritt erfolgt als Zweites?Kennziffer wählen

Welcher Arbeitsschritt erfolgt als Drittes?Kennziffer wählen

Welcher Arbeitsschritt erfolgt als Viertes?Kennziffer wählen

Aufgabe 7Tipp: Kennziffer mit den Tasten 1 bis 4 wählenÜberspringen