Zur ThemenübersichtAufgabe 2 von 9Aufgabe 2 · Hygiene und Arbeitsschutz
Berufskrankheiten im Restaurant Kupferkessel vorbeugen
Situation
Die Berufsgenossenschaft informiert das Team des Restaurants Kupferkessel über die häufigsten Berufskrankheiten in der Küche, Rücken- und Hauterkrankungen. Ordnen Sie die folgenden Maßnahmen der jeweils passenden Gesundheitskategorie zu.
4 Teilfragen · Zuordnung
1Rückengesundheit
2Hautgesundheit
Bei häufigem Kontakt mit Spülmitteln und Reinigungsmitteln geeignete Schutzhandschuhe tragenKennziffer wählen
Arbeitsflächen und Schneidbretter vor einem längeren Arbeitsabschnitt an die eigene Körpergröße anpassenKennziffer wählen
Schwere Kisten und Töpfe mit geradem Rücken und angewinkelten Knien anheben statt sich zu bückenKennziffer wählen
Nach jedem Händewaschen eine rückfettende Handcreme auftragenKennziffer wählen
Aufgabe 1