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Zur ThemenübersichtAufgabe 7 von 9
Aufgabe 7 · Hygiene und Arbeitsschutz

Persönliche Schutzausrüstung und Verhalten bei einem Fettbrand

Situation

In der Küche des Restaurants Kupferkessel gelten feste Regeln zur persönlichen Schutzausrüstung und zum Verhalten im Gefahrenfall.

Teilfrage 1 von 2 · Genau 3 auswählen

Wählen Sie 3 Maßnahmen aus, die dem Arbeitsschutz in der Küche tatsächlich dienen.

Teilfrage 2 von 2

Im Fettbecken eines Frittiergeräts entsteht plötzlich ein Feuer. Wie reagieren Sie richtig?

Aufgabe 6Tipp: Antworten mit den Tasten 1 bis 6 wählenÜberspringen