Ein Energieberater empfiehlt dem Gasthof Sonnenfeld, die Haubenspülmaschine künftig im Sparprogramm zu betreiben. Bisher werden täglich 38 Spülgänge gefahren, jeder mit einem Stromverbrauch von 3,6 kWh. Das Sparprogramm senkt den Verbrauch je Spülgang um 12,5 Prozent. Die Küche arbeitet an 312 Tagen im Jahr, eine Kilowattstunde kostet den Betrieb 0,31 Euro.